Vernetzung

mit Leib & Seele

Hier möchte ich eine kleine Auswahl an Lebensmittelproduzenten vorstellen, hinter denen ich voll und ganz stehen kann. Aus eigener Erfahrung weiß ich deren Qualität zu schätzen. Bei den meisten aufgelisteten Lebensmittelproduzenten ist eine Onlinebestellung möglich. Eine aktive Zusammenarbeit zwischen den Lebensmittelproduzenten und mir besteht nicht, es handelt sich lediglich um eine persönliche Empfehlung.

Bei uns im Schwarzwald gibt es natürlich nicht ausschließlich gutes Essen und tolle Produzenten. Ich möchte Euch hier u.a. Gleichgesinnte vorstellen, die unsere Heimat um ein weiteres Stück bereichern.

Einen besonderen Dank möchte ich an Stefanie & Markus vom Landgasthof Pension Ölmühle Hirzwald aussprechen. Hier ist eine besondere Zusammenarbeit auf Augenhöhe entstanden. Uns verbinden nicht nur die gemeinsamen (Wildkräuter-) Kurse, sondern auch die Liebe zu hochwertig real kaltgepresstem Rohkostöl.

Lauteracher Alb-Feld-Früchte

Hülsenfrüchte, Mehl etc. von der Schwäbischen Alb

Mimi Ferments

Traditionell hergestellte japanische Fermente

completeorganics

fermentiertes Bio-Gemüse voll mikrobiotischem Leben

Chocqlate

100 % BIO VEGANE SCHOKOLADE

Mit viel Herzblut hergestellte köstliche Schokolade. Ein Genussmittel!

Mit Kokosblütenzucker – Plastikfrei

Blackforest Story Podcast

Dein #1 PODCAST aus dem Schwarzwald für mehr Bewusstsein & persönliches Wachstum.

Tempehmanufaktur

In Handarbeit produzierter Bio-Tempeh aus dem Allgäu

Oleofactum

Bio-Speise-Frischöle

EM-Chiemgau

Effektive Mikroorganismen

Drax Mühle

Mehl und Getreide

Stadtmühle Geisingen

Dinkelmehl, Dinkelprodukte, Naturkost, Hildegard von Bingen-Produkte

Hofbauernhof

Regionaler Ökokisten-Lieferdienst aus Loßburg im Schwarzwald mit Hofbäckerei, eigenem Gemüse uvm.

THEO - Der Essigbrauer

Echte handwerkliche Herstellung. Verzicht auf schnelle, industrielle Verarbeitung.

4. Generation – eigene Bakterienzucht – Rohkostqualität

Soyana

Vegan & Rohkost-Qualität

feinste pflanzliche Alternativen 

Landgasthof & Ölmühle Hirzwald

Menschen mit geistiger & körperlicher Einschränkung ergänzen den Hirzwald. Überwiegend vegetarische Küche mit Vorliebe zu den Wildkräutern.

Freibäcker Arnd Erbel

Handwerklich perfektes Brot – Ein Genuss

Partner werden

Lebensmittelproduzent für gemeinsame Produktentwicklung gesucht!

Hast du Interesse gemeinsam etwas zu bewegen? Wenn du Lebensmittelproduzent aus Leidenschaft bist oder werden möchtest, dann melde dich bei mir!

PS: Lass uns gemeinsam die Wildpflanzen “ins Glas bringen”!