Sauerteigkurs
- Backkurs
Mehl, Wasser und Salz. Mehr benötigt es nicht für ein leckeres Brot, dass auch noch wirklich bekömmlich ist.
In diesem Kurs möchte ich Dir zeigen, wie Du einen Sauerteig ins Leben rufen kannst, den Sauerteig für die nächste Generation sicherst und was Du damit alles anstellen kannst – eben nicht nur Brot backen.
DAS ERWARTET DICH:
Sauerteig ansetzen und pflegen
Sauerteigbrot backen
Verwendung von Sauerteig im Alltag
incl. Zusammenfassung & Rezepte in gedruckter Form
TEILNEHMERANZAHL: nach Absprache, individuell je nach verfügbarer Küchengröße
KOSTEN: 250 € im Gesamten (nicht pro Person), zzgl. Fahrtkosten
In diesem Kurs möchte ich Dir zeigen, wie Du einen Sauerteig ins Leben rufen kannst, den Sauerteig für die nächste Generation sicherst und was Du damit alles anstellen kannst – eben nicht nur Brot backen.
DAS ERWARTET DICH:
Sauerteig ansetzen und pflegen
Sauerteigbrot backen
Verwendung von Sauerteig im Alltag
incl. Zusammenfassung & Rezepte in gedruckter Form
TEILNEHMERANZAHL: nach Absprache, individuell je nach verfügbarer Küchengröße
KOSTEN: 250 € im Gesamten (nicht pro Person), zzgl. Fahrtkosten
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