Koch- & Backkurse
- Backkurs, Kochkurs
KOCH- & Backkurse vom Naturkoch
* Individuelle Angebote für Gruppen möglich
* Kurse für Kinder & Jugendliche
* Persönlicher & individueller Einzelkurs
* Kurse in privaten Küchen oder an besonderen Orten
Mögliche Themenbereiche sind z.B. WILDKRÄUTER, PILZE, FERMENTIEREN, SAUERTEIGBÄCKEREI, PATISSERIE, VEGETARISCHES & VEGANES KOCHEN, ROHKOSTKÜCHE oder dein ganz eigenes Thema.
In meinen Kursen lege ich sehr viel Wert auf BESONDERS FRISCHE ZUTATEN und eine HERVORRAGENDE QUALITÄT der Produkte und Speisen.
Die klassische Küche bildet meine Grundlage für außergewöhnliche Kreationen. ALTES WISSEN in Form von wohltuenden Kräutern und langsam gereiften Teigen, gebe ich stets mit Freude weiter. Desserts werden immer Genussmittel bleiben, jedoch kann ich dir zeigen, wie du auch hier zuckerfrei/zuckerreduziert vorgehen kannst. Zutaten wie z.B. Harz, Baumknospen, alte Fruchtsorten oder aromatische Wildkräutersamen, machen aus einer süßen NACHSPEISE EIN KLEINES KUNSTWERK.
Das Schöne ist, die Grenzen entstehen nur im Kopf, nicht auf dem Teller.
Das alles möchte ich mit Begeisterung an meine Kursteilnehmer weitergeben.
Euer Naturkoch
~ Du kennst eine besondere Location oder einen besonderen Ort? Dann teile mir gerne deinen Vorschlag mit. Denn ein besonderes Essen benötigt auch immer eine entsprechende Umgebung.
Vielen herzlichen Dank.
* Individuelle Angebote für Gruppen möglich
* Kurse für Kinder & Jugendliche
* Persönlicher & individueller Einzelkurs
* Kurse in privaten Küchen oder an besonderen Orten
Mögliche Themenbereiche sind z.B. WILDKRÄUTER, PILZE, FERMENTIEREN, SAUERTEIGBÄCKEREI, PATISSERIE, VEGETARISCHES & VEGANES KOCHEN, ROHKOSTKÜCHE oder dein ganz eigenes Thema.
In meinen Kursen lege ich sehr viel Wert auf BESONDERS FRISCHE ZUTATEN und eine HERVORRAGENDE QUALITÄT der Produkte und Speisen.
Die klassische Küche bildet meine Grundlage für außergewöhnliche Kreationen. ALTES WISSEN in Form von wohltuenden Kräutern und langsam gereiften Teigen, gebe ich stets mit Freude weiter. Desserts werden immer Genussmittel bleiben, jedoch kann ich dir zeigen, wie du auch hier zuckerfrei/zuckerreduziert vorgehen kannst. Zutaten wie z.B. Harz, Baumknospen, alte Fruchtsorten oder aromatische Wildkräutersamen, machen aus einer süßen NACHSPEISE EIN KLEINES KUNSTWERK.
Das Schöne ist, die Grenzen entstehen nur im Kopf, nicht auf dem Teller.
Das alles möchte ich mit Begeisterung an meine Kursteilnehmer weitergeben.
Euer Naturkoch
~ Du kennst eine besondere Location oder einen besonderen Ort? Dann teile mir gerne deinen Vorschlag mit. Denn ein besonderes Essen benötigt auch immer eine entsprechende Umgebung.
Vielen herzlichen Dank.
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