Der Sauerteig. Herstellung, Pflege & Verwendung

Mehl, Wasser und Salz. Mehr benötigt es nicht für ein leckeres Brot, dass auch noch wirklich bekömmlich ist.
In diesem Kurs möchte ich Dir zeigen, wie Du einen Sauerteig ins Leben rufen kannst, den Sauerteig für die nächste Generation sicherst und was Du damit alles anstellen kannst ( eben nicht nur Brot backen ).

Das erwartet Dich:

Sauerteig ansetzen und pflegen

Sauerteigbrot backen

Verwendung von Sauerteig im Alltag

incl. Zusammenfassung & Rezepte in gedruckter Form
Wann?
Sonntag, 13. März 2022 - 10:00 Uhr
Wo?
Brigach
Wieviel?
?

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